据中国之声《央广新闻》报道，近日，商务部官网公布了《2013年第四季度无条件批准经营者集中案件列表》。不少人发现，其中第19个案件为私募集团CVC下属的甜蜜生活美食集团控股有限公司通过其下属特殊目的公司收购俏江南投资有限公司股权的经营者集中案。一场关于俏江南"被收购"的传言再次在市场响起。不过相比CVC的主动，俏江南创始人张兰却断然否认了传言。

　　关于现在热传的俏江南"被收购"事件，其实缘起商务部的公告。它被很多人包括媒体理解为是俏江南已经被收购。其实根据我国的相关法律，在中国境内开展业务，同时它的全球市场年营收入超过100亿人民币，以及在中国市场年营收超过4亿元的企业，如果你要进行收购的话必须要先得到政府部门的批准。

　　其实在欧洲和美国也都有类似的审查制度，这样做的目的主要是为了保护市场的公平竞争，防止垄断，也因此商务部反垄断局才会定期公布批准的案件名单。再说白一点的话它的意思，其实就是如果你们达成了收购的协议，我这里是没有问题的，是可以通过的。也就是说它只是一个前提，并不代表双方已经完成了交易。

　　目前俏江南创始人张兰在接受媒体采访时也一再回应，否认被收购的传言，她说双方并没有具体的收购意向。俏江南未来是立志于成为世界级的品牌和百年老店，希望在2014年也就是今年能够在香港上市，这也就是说俏江南的目标并不是通过被收购获得融资，而是继续寄希望于上市获得更多的发展基金。但是俏江南自2011年起就开始试图在A股上市而未成型，在2012年的时候公司转战香港，通过聆讯后止步。此后也一直没有确切的上市的进一步的进展，其实这个也从一个侧面反映了目前餐饮企业在上市之路上的艰难。

　　这次备受关注的还有收购方CVC集团。它是一家欧洲的私募股权公司，注册地在开曼群岛。集团其实对收购餐饮业一直以来都很有偏好，比如说在2013年就曾经以4亿欧元购买了金汤宝的欧洲简餐业务。而说到和俏江南的渊源很多人都知道，在去年10月底的时候，市场也曾经风传过说“CVC以3亿美元收购俏江南69%股份”这样一个传言，后来同样是被俏江南否认了。有人就计算说如果这个传言是真的，3亿美元可以购买69%的股份的话，那么意味着俏江南目前的估值是在26亿元。而早在5年多前，也就是2008年鼎晖入股俏江南的时候，当时是以2亿人民币获得了10.5%的股份，按现折计算的话折合俏江南当时的估值是在20亿元左右，两者之间的差别在5年之间，其实变化并不大。

　　不仅如此，当年鼎晖并未直接涉足经营，而此番CVC如果入股的话，69%的股份将势必直接拉低创始人和管理层的股份制31%，并且直接介入到经营层面。而整个中国的高端餐饮产业因为目前的经济形势和禁止公款消费等问题其实都在经历一个低迷的时期，用什么样的方式来寻求发展和突破，是包括湘鄂情、全聚德、俏江南、小南国等企业共同面对的一个问题，那么是上市还是被收购，是继续大开新建还是转做中低端市场，未来一段时间内我们将继续从这个市场中寻找答案。